Энергетическая ценность и содержание питательных веществ на 100 г продукта:
Белки
17 г
Жиры
9 г
Углеводы
0 г
Ккал
148
Описание
Ценная рыба, обитающая в реках и озерах, связанных с морем. Его мясо отличается деликатной текстурой и насыщенным вкусом, а также является источником полезных белков и жиров. Осетр известен своей высокой питательной ценностью и является одним из самых востребованных продуктов в гастрономии, особенно в виде икры.
