Энергетическая ценность и содержание питательных веществ на 100 г продукта:
Белки
17 г
Жиры
21 г
Углеводы
0 г
Ккал
249
Описание
Приготовленный из шейной части говяжьей туши, благодаря чему имеет насыщенный вкус и сочную текстуру. Оптимальное сочетание мякоти и жира делает его универсальным ингредиентом для различных блюд.
Говяжий фарш богат белком, железом и полезными микроэлементами. Он идеально подходит для приготовления котлет, тефтелей, начинок, соусов, пасты болоньезе, запеканок и многих других блюд. Его можно жарить, тушить, запекать или варить, сочетая с овощами, специями и соусами.
