Сметана содержит необходимые витамины Е, А, В12, В2, С, РР, а также макро и микроэлементы, органические кислоты. Можно добавлять сметану в любые блюда не только в качестве ингредиента, но и как дополнение к горячим и холодным супам, а также драникам и сырникам.