Энергетическая ценность и содержание питательных веществ на 100 г продукта:
Белки
1.2 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
8.7 г
Ккал
38
Описание
Самый деликатный и утончённый из лукового семейства, с мягким вкусом и лёгкой сладостью без резкой горечи. Его особенно любят в мексиканской и средиземноморской кухне за способность раскрывать вкус блюд, не перебивая их.
