Энергетическая ценность и содержание питательных веществ на 100 г продукта:
Белки
3.3 г
Жиры
1.5 г
Углеводы
21 г
Ккал
96
Описание
Древняя злаковая культура, одомашненная более 9 тысяч лет назад, и до сих пор остаётся основой питания в разных уголках мира. Её зёрна сладкие, сочные и питательные, богаты клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами, а блюда из кукурузы варьируются от крем-супов до лепёшек и десертов. В початке кукурузы всегда ровно столько нитей «усиков», сколько в нём зёрен — каждая нить соединена с одним зёрнышком и отвечает за его опыление.
