В наше Хинкали мы кладем свежее Халяльное мясо превратив его в вкусный, сочный фарш с добавлением лука, специй и ароматной зелени. Так же есть такая особенность-внутри каждого хинкали должно быть много «сока» он же бульон. Наши хинкали имеют множеством складочек и небольшой «хвостик» для удобства «поедания». Состав: мука пшеничная высшего сорта, мясо говядины, жир говяжий, лук репчатый, яйцо куриное, кинза, зира, соль, перец, вода.