Один из самых сладких и ароматных сортов ананаса, отличающийся ярко-золотистой мякотью, медовым вкусом и почти полным отсутствием кислоты. Его собирают на пике зрелости, поэтому он сразу готов к употреблению — сочный, нежный и тающий во рту. Голд ананас особенно популярен в гастрономии за чистый вкус и насыщенный аромат, без волокон и жёсткости, характерной для обычных сортов. Фрукт богат витамином C, марганцем и ферментом бромелайном, который улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает организму восстановиться после нагрузок.